16/10/2024
Semana da Alimentação
No passado dia 15 de outubro, em celebração da Semana da Alimentação, as crianças e utentes do Centro Social e Paroquial da Junqueira - O SONHO realizaram diversas atividades realizadas no contexto do programa de mentoria do Projeto Identidade Alimentar na Área Metropolitana do Porto.
O Projeto Identidade Alimentar da Área Metropolitana do Porto - Rural, integrado no Plano Nacional da Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES), contempla a adoção de uma nova estratégia alimentar na Área Metropolitana do Porto, assente na produção e no consumo locais, promovendo a dieta mediterrânica, a literacia alimentar e a educação e o combate ao desperdício alimentar, através de ações de sensibilização para uma alimentação sustentável e equilibrada.
Integrado no Programa de mentoria do Projeto Identidade Alimentar da Área Metropolitana do Porto - Rural, a instituição O SONHO - entidade embaixadora deste Projeto no Município de Vila do Conde, dinamizou um conjunto de atividades promotoras da Identidade Alimentar Territorial. Essas atividades consistiram:
i) Atividade "Do campo à Mesa: o Ciclo das Sementes - exposição de conteúdos acerca da importância do consumo de hortícolas, os seus benefícios e os seus ciclos de produção;
ii) Atividade "Heróis do Campo à Mesa" - momento expositivo de conteúdos acerca das principais profissões na cadeia alimentar, nomeadamente no setor primário;
iii) Ação de formação para os funcionários da cozinha consciencializando-os para o combate ao desperdício alimentar.
A implementação do Projeto no Município de Vila do Conde é da responsabilidade da Litoral Rural – Associação de Desenvolvimento Regional, com o objetivo de promover a dieta mediterrânica e uma alimentação equilibrada, diversificada e sustentável através da realização de ações que contribuem para a coesão e desenvolvimento territorial, pela sua própria identidade - Projeto financiado ao abrigo do Programa de Desenvolvimento Rural do Continente, PDR 2020, no âmbito da Medida 20.2.4 / 2021 - Área 4 - Observação da agricultura e dos territórios rurais, para a NUTIII Área Metropolitana do Porto.